Минеральные вещества – входящие в состав продуктов или добавляемые в пищу минеральные соли, включающие элементы, необходимые организму, такие как: кальций, фосфор, натрий, хлор, калий, железо, медь, кобальт, цинк, марганец, йод. Их недостаток ведет к замедлению роста и развития организма, так как входят в состав живых тканей, образующих организм животного.
Питательная пищевая ценность мяса и субпродуктов
| Питательные вещества | Говя-
дина |
Бара-
нина |
Мясо
кролика |
Мясо
птицы |
Печень | Легкие | Сердце |
| Энергия, кДж
Белок, г Жир, г Крахмал, сахар, г |
602
20 7 |
686
21 9 |
833
21 13 |
1074
18 20 |
431
18 3 5 |
385
15 4 2 |
364
15 3 3 |
| Аминокислоты, г | |||||||
| Лизин
Метионин Триптофан Аргинин Гистидин Валин Лейцин Треонин |
1.7
0.5 0.3 1.1 0.7 1.1 1.6 0.9 |
1.6
0.4 0.2 1.2 0.6 1.1 1.5 0.8 |
2.2
0.5 0.3 1.4 0.6 1.1 1.7 0.9 |
1.6
0.5 0.3 1.2 0.4 0.9 1.5 0.8 |
1.4
0.4 0.3 1.3 0.8 1.3 1.6 0.8 |
0.8
0.3 0.1 0.8 0.3 0.7 1.1 0.6 |
1.6
0.4 0.2 0.7 0.5 0.9 1.4 0.7 |
| Витамины, кг | |||||||
| А
Д Е К С В1 В2 В3 В4 В5 В6 В12, мгк Фолацин, мкг Н, мкг |
следы
0.3 0.1 следы 0.1 0.2 0.6 78 5 0.4 2.8 8.9 7.2 |
следы
0.2 0.1 следы 0.1 0.2 0.6 68 4 0.2 2 5.5 2.5 |
следы
0.5 0.2 0.8 0.1 0.2 0.7 115 6 0.5 4.3 7.7 8 |
0.3
0.2 1.8 0.1 0.2 0.8 75 8 0.5 0.6 4.3 10 |
1.3
0.2 33 0.3 2.2 6.8 635 9 0.7 60 240 98 |
следы
0.6 0.1 2 0.3 0.5 1.5 250 2 0.1 4 1.5 3.5 |
следы
0.8 0.1 4 0.4 0.8 2.5 430 5 0.3 10 2.5 8 |
| Минеральные вещества, мг | |||||||
| Кальций
Фосфор Натрий Хлор Калий Магний Железо Медь, мкг Кобальт. мкг Цинк Марганец, мкг Йод, мкг |
10
188 73 59 355 22 2.9 182 7 3.2 35 7.2 |
10
168 101 84 329 25 2.1 238 6 2.8 35 2.7 |
19
190 57 80 335 25 3.3 130 16 2.3 13 5 |
15
201 95 77 217 32 2.2 76 12 2.1 19 5.6 |
9
314 104 100 277 18 6,9 3800 20 5 315 6.3 |
4
130 80 45 183 16 5 430 66 2 110 5.8 |
7
210 100 60 260 23 4.8 450 5 2 59 7.3 |
Питательная ценность молока и молочных продуктов
(в расчете на 100г продукта)
Молоко и молочные продукты для собак являются диетической и высокопитательной пищей. Скармливаются в составе рациона в количество 3-5% от калорийности всего рациона.
| Питательные Молоко Просто- Творог Масло Казеивещества коровье кваша сливоч. нат |
| Энергия, кДж 243 243 360 3130 1531
Белок, г 2.8 2.8 18 0.6 86 Жир, г 3.2 3.2 0.6 83 2 Крахмал, 4.7 4.1 1.5 0.9 1 сахар, г |
| Аминокислоты, г |
| Лизин 261 214 1450 6010
Метионин 87 72 480 450 Триптофан 50 41 180 1250 Аргинин 122 100 810 2770 Гистидин 90 74 560 1920 Валин 191 157 900 5900 Лейцин 324 267 1850 7890 Треонин 153 126 800 4210 |
| Витамины, кг |
| А 0.1 0.1 0.1 0.6 0.1
Д 0.1 1.5 Е 0.1 0.1 0.2 2.3 0.1 К 0.1 0.1 0.2 1.5 0.1 С 1.5 0.8 0.5 следы 0.5 В1 0.1 0.1 0.1 следы 0.1 В2 0.2 0.1 0.2 0.1 0.1 В3 0.4 0.4 0.2 0.1 0.1 В4 23 43 55 103 58 В5 0.1 0.1 0.4 0.1 0.5 В6 0.1 0.1 0.2 следы 0.2 В12, мгк 0.4 0.3 1.3 следы 1.5 Фолацин, мкг 5 3 40 следы 44 Н, мкг 3.2 3.4 7.6 следы 8.5 |
| Минеральные вещества, мг |
| Кальций 122 188 120 22 500
Фосфор 192 96 189 19 900 Натрий 50 51 44 45 1500 Хлор 110 98 115 120 113 Калий 148 144 117 23 280 Магний 13 16 24 3 18 Железо 0.1 0.1 0.3 0.1 0.4 Медь, мкг 12 10 60 25 58 Кобальт. мкг 1 1 2 2 Цинк 0.5 0.5 0.4 0.1 0.5 Марганец, мкг 6 5 8 2 10 Йод, мкг 16 13 20 20 |
Питательная ценность хлеба и круп
(расчет на 100г продукта)
Хлеб и крупы характеризуются высоким содержанием углеводов, витаминов, минеральных веществ, особенно фосфора. Суточная норма хлеба для взрослых собак не должна превышать 10-12% всего дневного рациона. В 3,5 месяца у щенков начинают меняться зубы. В этот период им полезно давать сухарики.
| Питательные вещества | Хлеб | Крупы | ||||||
| пшени-
чный |
ман-
ная |
греч-
невая |
рисо-
вая |
пшено | овся-
ная |
перло-
вая |
куку-
рузная |
|
| Энергия, кДж 946 1364 1377 1351 1397 1444 1356 1360
Белок, г 7.9 11.3 12.6 7 12 12 9.3 8.3 Жир, г 1 0.7 2.6 0.6 2.9 5.8 1.1 1.2 Крахмал, 49 73 68 77 69 65 74 75 сахар, г Клетчатка 0.3 0.2 1.1 0.4 0.7 2.8 1 0.8 |
||||||||
| Аминокислоты, г | ||||||||
| Лизин 280 300 630 260 360 420 300 210
Метионин 142 150 260 130 270 140 120 130 Аргинин 435 230 300 160 290 640 190 260 Гистидин 216 490 1120 430 490 220 360 140 Валин 420 500 590 420 620 580 450 310 Лейцин 631 900 680 620 1620 780 460 1160 Треонин 281 330 500 240 440 350 210 160 |
||||||||
| Витамины, кг | ||||||||
| А
Д Е 3.8 2.5 6.6 0.5 2.6 3.4 3.7 2.7 В1 0.3 0.1 0.4 0.1 0.4 0.5 0.1 0.1 В2 0.1 0.1 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 В3 0.7 0.3 0.8 0.4 0.4 0.9 0.5 0.4 В4 85 91 105 78 83 94 60 45 В5 4.2 1.2 4.2 1.6 1.6 1.1 2 1.1 В6 0.3 0.2 0.4 0.2 0.5 0.3 0.4 0.3 Фолацин, мкг 32 23 32 19 40 29 24 19 Н, мкг 4.8 3.5 3.5 20 6.6 |
||||||||
| Минеральные вещества, мг | ||||||||
| Кальций 31 20 55 24 27 64 31 18
Фосфор 222 85 298 97 233 349 233 175 Натрий 456 10 33 26 28 35 10 22 Хлор 740 21 33 25 24 70 8 197 Калий 267 130 218 54 211 362 172 93 Магний 89 18 78 26 83 116 92 497 Железо 4 0.1 6.7 1 7 4 2 43 Медь, мкг 0.6 0.1 0.6 0.3 0.4 0.5 0.3 0.3 Кобальт. мкг 4 3 3 1 8 7 2 3 Цинк 2.1 0.6 2.1 1.4 1.7 2.7 0.9 1.5 Марганец, мкг 2.3 0.4 1.6 1.2 0.9 5 0.6 0.6 Йод, мкг 9 13 3 1 4 4 2 3 |
||||||||
Питательная ценность картофеля, овощей и зелени
(в расчете на 10г продукта)
Общее количество корне- и клубнеплодов в суточном рационе взрослых собак занимает примерно 8-10% от калорийности всего рациона.
| Питательные Карто- Мор- Све- Капу- Салат Шпи- Щавещества фель ковь кла ста нат вель |
| Энергия, кДж 347 138 201 117 59 88 117
Белок, г 2 1.3 1.7 1.8 1.5 2.9 1.5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165
|