Для варки кофе из зерен не всегда разумно применять турку – для этого нужно иметь исключительно высокое мастерство и зерна высшего качества, которые еще нужно заранее прожарить до нужной кондиции собственными силами. Интернет магазин по продаже кофейного оборудования https://coffeeproffee.com.ua. Если не имеется ничего из вышеуказанного, то гораздо логичнее воспользоваться профильными версиями кофемашин, встречающиеся на рынке разных типов.
Качественный кофе поможет сварить зерновая кофемашина, способная заранее измельчить кофейные зерна с помощью стальных ножей, изготовить таблетку, тщательным образом пропитать ее подогретой водой и только затем запускать процесс заваривания кофе. Топовые модели могут иметь электронное управление, благодаря которому заранее можно «заказывать» крепость или даже температуру кофейного напитка. Более дорогие модели могут варить кофе сразу для двух чашек или даже иметь специальную подставку для подогрева. Использовать профильные версии USB подогревателей для этих целей, не придется.
Вышеуказанная техника преимущественно варить недорогой и вполне качественный эспрессо. Если требуется кофе с пенкой в виде латте или капучино, разумно выбирать аналогичные версии, но с предустановленными трубками и контейнерами для молока – молочная пенка, после варки кофе, аккуратно опустится на готовый напиток.
Вышеуказанная техника стоит солидных денег и часто отличается большими габаритами. И требует некоторого времени для варки кофе. В данном случае выгоднее воспользоваться профильными моделями капсульных кофемашин, использующие в качестве сырья капсулы, наполненные различным составом – от чистого кофе до шиповника и травяного чая. Такое оборудование часто имеет предельно компактные размеры (ширина составляет не более 10 см), а некоторые модели могут еще и оснащаться функцией автоматического избавления от использованных капсул. Если нужно сварить горячий шоколад или какао, то это не вызовет особых проблем у родителей – данная кофемашина, при наличии соответствующих капсул, легко это сделает.
В плане универсальности выигрывают рожковые кофемашины, в которых кофе можно готовить двумя способами – с помощью зерен или с использованием фильтр-пакетиков, именуемых чалдами. В первом случае кофейные зерна измельчаются в специальном рожке с помощью толкушки-темпера, тогда как во втором кофе готовится мгновенно, дешево и с неплохим качеством.